第一次做蛋糕作文
无论在学习、工作或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的第一次做蛋糕作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
下午,我要跟着师傅学做葡萄干蛋糕卷。师傅是谁呢?我暂时保密,反正她可厉害了,会做好多美食,绝对是大师级别的。
我们先准备材料:葡萄干、轻筋粉、鸡蛋、白砂糖油、牛奶、白砂糖
一阵忙碌过后,开始分离蛋清与蛋黄。我学着师傅的样子第一次就很成功,看来我真有这方面的天赋啊。我得意洋洋地忙着,可突然手一抖,最后一颗蛋黄跟着蛋清落进了碗里。幸好师傅经验充足,一个勺子下去,就把“逃兵”抓捕回来了。
一定要小心,我暗暗告诫自己,然后进行第二项工作,倒入40克的牛奶和40克的油。我盯着量杯的刻度线,不多不少,刚刚好。接下来的工作就是漫长的搅拌,要一直搅到油和鸡蛋黄混合在一起,再加入进65克的面粉,接着搅拌颗粒的糊状。要是你的耐心少一点都不可能完成这项工作。
我搅得再也不想搅了的时候,师傅终于说可以了。我立刻放下搅拌棒,拿起电动搅拌器旋转着打蛋清,还是电动的省力啊,眨眼间就不知道转了多少圈。我越打越开心,又一次犯了错误,打蛋器放错了位置,蛋清四溅,飞得哪都是。过了好久终于打成师傅告诉我的样子插上一根筷子也不会倒。
最后,就是把蛋清和蛋黄放到一起,像炒菜一样上下翻着拌匀,再倒进蛋糕模具里。倒好以后还有一个小秘诀,要小心地磕几下,因为里面藏着气泡,要让它们跑出来。
撒上葡萄干,放进烤箱,就可以耐心等待了。才一会儿工夫香味飘满了整间屋子,让人忍不住流口水。时间终于到了,师傅戴上手套把表面金黄的蛋糕端了出来,笑容满面地夸奖我:“你的蛋糕做得真好,比我第一次做的'好十倍呢!”
又有夸奖又有美味,今天真是美好,那么我就不卖关子了,这位师傅就是我的舅妈。
我有许多第一次,第一次读书,第一次写日记,第一次骑自行车而今天,讲的是我第一次做蛋糕。
记得那一次,我在放学的路上走着,突然有一个叔叔向我跑来,说道:“小朋友,我们这边新开一家蛋糕店,来尝一尝吧。”说着就递给我一张宣传页。我看着宣传页上那油光发亮的大蛋糕,不由自主地咽了一下口水。可再一看价格,天啊,198元!唉,算了,蛋糕有什么难做的,我自己也会做。想着想着,就幻想着我坐在一个超大的蛋糕上回家了。
回到家,我就准备好面粉、糖、油、鸡蛋开工了。我拿了一个鸡蛋碰了碰碗边,哗,一下子蛋清全弄手上了。惨了,浪费一个鸡蛋,没事,四个鸡蛋也行,然后,我就继续打鸡蛋。首先,要把蛋黄蛋清分开,再往蛋清里面加点糖,但对于我这个糖盐不分的人,怎么办呢?对了,我可以都尝一尝呀,于是,我就各捏了一小点放进嘴里,啊!这么咸,这么苦。赶快喝水,“咳咳咳”,我顺手拿起了一杯水,不料,居然是刚刚准备的白醋!我的天啊,蛋糕还没吃呢,就先来一个“白醋拌盐”。
喝完几杯水后,我便长了记性,在旁边放了很多“救命之水”,其实也就是普通的凉白开啦。然后拿了双筷子把蛋清搅拌成了奶油似的样子。之后我又搅拌蛋黄和糖,然后就将蛋清、糖和蛋黄、糖搅拌,最后和面粉揉在一起,揉成面团,终于把面团放进了烤箱,烤了半小时之后,蛋糕出炉啦!
虽说我的蛋糕没有外面蛋糕店里的漂亮,也没有他们的松软,但我觉得可比他们的美味多了。爸爸妈妈爷爷奶奶吃了之后连连称赞。虽说过了好长时间了,但我还是记忆犹新,而且我再也不会分不清楚糖和盐了。这就是我的第一次,最惨的第一次,也是最快乐最骄傲的第一次做蛋糕。
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